Podczas Święta Środka Jesieni, które właśnie minęło, pragnienia konsumentów stłumione przez epidemię zapoczątkowały falę ożywienia. Według Qinglang Intelligence, wiodącej firmy zajmującej się robotami cateringowymi, opublikowano dane dotyczące działania jednego sklepu przez roboty dostarczające żywność podczas Święta Środka Jesieni: od 10 do 12 września przeciętny pojedynczy sklep dostarczał żywność 150 razy dziennie, przewożąc ponad 300 palet, najwyższy wskaźnik dostaw w ciągu jednego dnia. Ilość sięga 480 talerzy, co zapewnia bezpieczniejszą i bezkontaktową dostawę do blisko 400 stołów klientów.
Według najnowszych danych cateringowych opublikowanych w wielu miejscach w całym kraju, podczas Święta Środka Jesieni spożycie cateringu w wielu miejscach gwałtownie wzrasta. Według statystyk Stowarzyszenia Przemysłu Gastronomicznego Prowincji Jiangsu przychody prowincji Jiangsu z usług cateringowych podczas Święta Środka Jesieni wyniosły 3,37 miliarda juanów, co oznacza wzrost o 11,2% rok do roku i powróciły do tego samego okresu przed epidemią. Wśród nich największy wzrost odnotowano w Xiamen. Według Xiamen Evening News obroty 22 firm spożywczych specjalizujących się w kuchni Fujian i owocach morza wzrosły ponad 6-krotnie rok do roku. Wraz z poprawą tendencji w zakresie zapobiegania i kontroli krajowych epidemii oraz odbiciem siły konsumentów w czasie wakacji, branża cateringowa stoi przed: „Musi nie tylko sprostać potrzebom zapobiegania i kontroli bezpieczeństwa restauracji, ale także sprostać podwójnie rygorystycznym wyzwaniom związanym z redukcją kosztów i poprawę wydajności.
Odkąd epidemia stała się normalna, usługi dostarczania robotów stały się koniecznością w branży. Niezależnie od tego, czy chodzi o specjalne scenariusze, takie jak punkty izolacji i szpitale, czy o zwykłe posiłki w restauracjach, catering robotyczny stał się potężnym sposobem zapobiegania infekcjom i uspokojenia konsumentów, zwłaszcza zmieniając tradycyjne postrzeganie robotów dostarczających żywność przez społeczeństwo. Po objęciu stanowiska przez robota kelner nie musi już być zajęty przekazywaniem jedzenia między kuchnią a holem. Wystarczy, że zaparkuje robota przy lokalu gastronomicznym, a obsługa kuchni od razu ułoży jedzenie na tacy robota, kliknie numer stołu na ekranie i robot uruchomi się. Dostawa jest realizowana, podczas gdy kelnerzy czekają w lobby, aby w dowolnym momencie zapewnić klientom składanie zamówienia, obsługę, zapytanie i inne usługi, izolując w ten sposób możliwość przedostania się kropelek i innych zanieczyszczeń spowodowanych przepływem osób podczas procesu dostawy, oraz uwalniając także nogi kelnerów.
Właściwie to nie tylko restauracje. Ze względu na potrzebę bezkontaktowej dostawy roboty Qinglang można spotkać także w hotelach, supermarketach czy szpitalach: po otrzymaniu zadania dostawy roboty te same odnajdują pokój gościa i dzwonią do gościa z powiadomieniem o odbiorze artykułów. , możesz powrócić samodzielnie po wykonaniu zadania w sposób uporządkowany.
Dzięki dostawom bezkontaktowym branża cateringowa zaczęła się stopniowo odradzać, a różne restauracje robotyczne stały się pierwszym wyborem przy zakupach żywności na Dianping.com.