Restauracje w całym kraju sąwalczy o znalezienie pracowników, więc jeden zakład w Dallas zdecydował się wynająć roboty, aby pomóc w pozbyciu się luzu.
To było"bez myślenia," powiedział Espartaco Borga, właścicielLa Duniod 2001 roku, który powiedział CNN, że' nigdy nie widział branży w tak tragicznej sytuacji.
PoCovid-19 pandemiaipoważna burza lodowaw okolicy restauracja łacińska zastanawiała się, jak utrzyma się na powierzchni. Ale stopniowo klienci zaczęli wracać.
& quot;W jadalni nagle robi się kompletnie pełny, a nasze jedzenie na wynos i dostawa pozostają takie same. Jedyną częścią, która' nie wróciła, byli pracownicy," powiedział Borga.
Starał się znaleźćkelnerzy i inni pracownicydo obsadzenia stanowisk.
& quot;Nagle mieliśmy od 50 do 100% więcej interesów niż mieliśmy, nawet przed Covid, z jedną trzecią personelu. Więc wszyscy byli przytłoczeni, przepracowani i sfrustrowani, zarówno klienci, jak i personel," powiedział.
Więc Borga postanowiła się skontaktowaćAmerykański Robotech, firma zajmująca się robotyką z siedzibą w Plano w Teksasie, aby sprawdzić, czy oferuje rozwiązania.
& „Już następnego dnia pojawili się, zmapowali restaurację i w ciągu 45 minut przypisali numery stołów, &”; powiedział Borga."Po dniu, dziewczyna z linii expo zakochała się w tym, ponieważ jej ramię nie bolało' po niesieniu 60 tac dziennie.&cyt;
Roboty kosztują około 15 dolarów dziennie każdy, powiedział Borga. A oszczędności kosztów pomagają mu lepiej płacić swoim pracownikom za mniejszą pracę, powiedział.
Powiedział, że roboty' nikomu nie zabierają' pracy -- ponieważ nie może' znaleźć ludzi na te stanowiska."Nikt nie chce teraz pracować w hotelarstwie," powiedział.
Roboty pomagają witać klientów, zanosić jedzenie do stołów, a nawet śpiewać&„Happy Birthday”.&cyt;
Borga powiedział, że serwery towarzyszą robotom i pełnią funkcję ich obsługi przez całe doświadczenie. Wyjaśnił, że proces jest jak zamawianie mobilne w restauracji zamiast w domu. Każda osoba przy stole może zamówić własny posiłek, a robot i serwer zajmą się resztą.
Borga powiedziała, że reakcja klientów była zdecydowanie pozytywna. Klienci mogą z nimi wchodzić w interakcje, a on powiedział, że traktują roboty jak część personelu.
& quot;Nie widzą'nawet nie widzą ich takimi jakimi są, czyli tabletem na kółkach," powiedział."Postrzegają je jako część doświadczenia serwisowego, ponieważ te roboty mają osobowość, mogą wchodzić w interakcje. Jeśli ich dotkniesz, chichoczą i mówią ci różne rzeczy.&cyt;